CHURRASCO GAÚCHO
INGREDIENTES Um bom pedaço de carne bovina, que pode ser costela, picanha ou etc… Sal grosso a vontade Um ou vários espetos (conforme a fome ou os trocos do vivente) Fogo de lenha, de gás, carvão MODO DE PREPARO Espetar de pedaço a pedaço no espeto, passar o sal e colocar no fogo. Mais ou…