Carne Kafta
Hoje a nossa receita é uma carne que tem se tornado bem comum nos churrascos por aqui, carne Kafta, confere aí:
Você sabe o que é o marmoreio?
É muito frequente nos churrascos, ou, durante o preparatório do churrasco, que saia comentários elogiando o marmoreio do corte.
Contra Filé e as suas Variações de Cortes
Contra Filé – considerado o corte mais longo da carne bovina, o contra filé fica localizada na parte traseira do animal e possui diversas tipos de cortes.
Maionese de Batata
Essa receita é uma excelente opção para complementar o seu churrasco, Maionese de Batata é uma opção interessante para deixar seu churras ainda melhor.
Carne Mal Passada Sangrando? A Verdade Nua e Crua!
Você conhece aquela pessoa que reclama do sangue na carne mal passada? nesse post você vai aprender que isso na verdade é a proteína da carne!