Uma farofa de Cebola é uma opção saborosa e que se encaixa como ótimo complemento para o seu Churrasco.
Ingredientes:
2 Cebolas fatiadas
3 Colheres de sopa de Óleo
3 Colheres de sopa Manteiga
1/2 Pct. Farinha de mandioca
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Coloque óleo e a manteiga em uma panela com fogo alto.
2. Assim que a manteiga derreter acrescente as cebolas.
3. Deixe fritar mexendo de vez em quando.
4. Quando dourar por completo abaixe o fogo
5. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem.
6. Tempere com sal e deixe a farinha torrar por uns 3-5 minutos
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